| 全國客庄十二大節慶之一 竹縣『2019寶山鄉打中午文化季』活動 |
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2019/02/12 | 分享：
【記者：姜秀珠 ／新竹縣報導 】
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2019寶山鄉打中午文化季活動將開鑼，回歸傳統以百年食福打中午文化傳承活動，健康飲食的提倡安排有健康挑擔示範，系列活動還有信仰中心新豐宮客家花燈展示。客家花布燈籠展出時間自2019年2月3日起至2019年3月3日止。定於2月19日於新豐宮生活圈場域舉辦2019寶山鄉打中午文化季，活動期間將邀請客家委員會、新竹縣政府、新竹縣議會、寶山鄉民代表會等各級長官蒞場指導，歡迎大家一起共襄盛舉。客家花布燈籠展2月1日晚間點燈儀式後正式啟動，數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈，以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈，歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香，近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠，或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛，都是春節出遊的最佳選擇。
「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗，已持續一百八十年未曾中斷。清道光年間，客家人開墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。「打中午」是新竹縣寶山鄉全年最重要的神明遶境儀式與居民情感交流時刻，時至今日的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦，誠為百年來的客家傳統習俗，鄉公所自2011年起規畫擴大舉辦，邀請全鄉、社區及周邊客庄社團參與，感謝客家委員會連續六年補助支持，台灣電力公司贊助及新竹縣政府的指導。108年寶山鄉打中午活動回歸百年來傳統的路線繞境，活動當天中午於輪值的新城村祭典區挑擔食福，由鄉親自發的挑出一百八十年來不間斷的客庄傳統好客、 分享的精神。
今年的打中午活動，自新城村新豐宮祭祀後循繞境路線，沿途商家設香案祈福，能夠近距離感受遶境神轎、陣頭祈求神祇護佑鄉民、居民敬天愛鄉的精神；今年食福地點位於寶山鄉新城村新珊路15巷內，並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例，將食福融入多元文化，能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚，感受不同社群的挑擔氛圍。延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔，供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。
2019打中午文季營造禮貌、溫馨、敬老、護幼等友善環境，代表寶山鄉歡迎各界好友們共襄盛舉打中午活動，感受客家傳統民俗節慶的熱鬧氣氛，及寶山鄉好客、奉獻、分享的客庄精神。打中午文化季開放民眾報名參加遶境活動，與宮廟遶境隊伍沿規劃路線行進，近距離感受慶典活動熱鬧氣氛，相關報名訊息請上活動網站。歷年來受到好評的寶山客庄輕旅行，遊歷柑橘、竹筍、橄欖、黑糖、蜜柚、木炭等特色農產的故鄉，飽覽寶山水庫、寶二水庫、迴龍步道、三峰夕陽等美景，茶亭廊道重現客庄的好客熱情，深入了解寶山的農特產與美景，「入寶山不會空手而回」。
打中午文化季的內容豐富精采，不僅只客家信仰三山國王、更包含閩南媽祖與保生大帝等神祇的遶境祈福，聚集本鄉鄉親、外籍配偶及客庄社團一同參與挑擔，更歡迎各界共同參與食福過程，體現包容、尊重、虔誠、分享的精神，向庄外的廣大世界展示客家文化的精髓。活動相關資料可參考寶山鄉公所網站：http://www.hcpst.gov.tw/cht/index.php?
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