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106年度新竹縣東方美人茶優良茶比賽
2017/07/22 | 分享: 【記者:姜秀珠 新竹縣峨眉鄉農會 】
 
  106年度新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽7月18至22日一連5天於在峨眉鄉農會熱烈展開,7月22日成績揭曉,經過精挑細選的評選過程,最後由去年也是茶王的曾攸賢連莊奪下特等獎殊榮。邱縣長向優勝茶廠致賀,也以新竹縣東方美人茶栽種面積約有400公頃,年產值可達390頓,約2億元產值的獨特農作,寄語增加種植面積,滿足品茗愛好者的需求!

  邱縣長介紹新竹縣茶葉種植面積約385公頃,產量390公噸,總產值約2億3仟萬元,以關西、峨眉、北埔等為主要產區,其中就以東方美人茶頭等獎比賽茶經茶業改良場計算,一台斤高達59,000茶芽,最為台灣茗茶高品質之象徵。他很高興今年參賽淘汰率僅24.6%,較去年減少,顯示製茶技術逐年提升,良率也成長,新竹縣府持續鼓勵種植面積的擴大,希望讓東方美人茶市場達到供應方滿足消費需求方的平衡。東方美人茶(膨風茶)成為新竹縣的重要特產,在於嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成,高級的白毫烏龍茶葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅緻可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。

  新竹縣府農業處傅琦媺副處長表示,縣府持續輔導北埔及峨眉鄉農會輪流辦理縣級東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽,使茶農互相切磋製茶技術,以提昇整體茶葉品質,加強塑造特色茶之商品形象,並透過分級包裝增加產品附加價值,強化特色茶市場競爭力。另自去年起推動優良茶比賽納入可追蹤追溯系統,宣導參賽農友完成台灣農產品生產追溯QR-code登錄,提供茶葉生產者資訊,讓消費者安心品好茶。北埔及峨眉鄉兩鄉農會輪流辦理縣級東方美人茶(膨風茶)優良茶(夏、冬兩季)比賽有年,早已成為全台東方美人茶評鑑最具代表性的賽事,單場次比賽參賽點數亦遠勝其他縣市甚至全國賽比賽點數之總和。然而今年6月份豪雨造成新竹縣東方美人茶品質受到影響,參賽點數減少,今年只剩970點參賽,減少約1/4。

  茶業改良場專家經過五天評比,評分標準:外觀(含形狀色澤)20分、香味(香氣、滋味)60分、水色20分,總分100分;比賽評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎36名、參等獎48名、優良獎(3花75名、2花143名、1花400名),獲獎名單如下:特等獎曾攸賢、頭等獎一姜金域、頭等二江慶鐘、頭等三峨眉茶行及楊世瑩、頭等五曾攸賢、頭等六彭勇山及彭國謀、頭等八曾兆賢、頭等九峨眉茶行、頭等十楊世瑩。連莊特等獎曾攸賢經營的茶園栽種面積約8甲,遍佈峨眉、關西等地區,從生產、製造、管銷全部由自己包辦,兒子、女兒也回來幫忙,在累積參賽經驗下,精心挑選參加比賽,再次贏得特等殊榮,感到很開心。
 
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