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新竹市「魚鱻產業文化節」邀您一起吹海風放風箏吃魚仔
2016/08/23 | 分享: 【記者:姜秀珠 新竹市 】
 
  新竹市政府和新竹區漁會8月27日將在新竹漁港直銷中心北側大草坪舉行舉辦「105年新竹市魚鱻產業文化節暨魚苗放流活動」。新竹市副市長沈慧虹表示,新竹漁港一直是市民朋友假日休閒的好去處,更是北部漁業生產重鎮,竭誠歡迎大家到新竹漁港「吹海風、放風箏、吃魚仔」!新竹市府致力將新竹漁港打造成「新竹漁人碼頭」,更投入1億5千萬元經費提升漁港設施及改善環境。新竹漁港航道清淤工程將於年底發包動工,「新竹漁港直銷中心」也預計於明年度重新拉皮,未來將以嶄新面貌迎賓。新竹市府努力透過系列整頓工程,讓新竹漁港蛻變、升級,期待未來的「新竹漁人碼頭」能吸引更多人潮、成為觀光熱點。她同時也肯定新竹區漁會的努力,讓新竹地區的漁業產業一直維持穩定、向上發展。
  魚鱻產業文化節記者會8月23日於新竹市府大廳舉行,「魚拓印工坊」的王年廣老師現場表演魚拓製作,為現場帶來一陣「文創風」,呈現漁業的多元風貌。立法委員柯建銘辦公室特別助理賴稟豐、新竹區漁會總幹事童錦杰及東區區公所區長李吳喜等人皆到場讚聲,表示支持。此外,新竹區漁會家政班也展現好手藝,祭出五道「魚鱻美食」,其中由家政班班員郭雪雲帶來的「晚霞滿漁船」更曾榮獲「全國田媽媽比賽優等獎」。郭雪雲與先生在十七公里海岸海天一線散步時,望見美麗的夕陽及晚霞滿漁船景象,頓生創作靈感,菜餚以紅蘿蔔泥及煎蛋呈現夕陽晚霞、香菇為海鷗、魩仔魚代表漁船及菠菜泥象徵海洋,象徵漁民出海「風平浪靜」,能夠平安順利,滿載漁歸。
  新竹市府產業發展處表示,本次活動比往年更精彩,為了讓民眾體驗新竹魚市場魚貨拍賣實況,現場將提供當季盛產鮮魚,誠摯邀請有意願購買漁貨的民眾領取號碼牌、憑牌進場「喊價買魚」;另有「全家大小加菜go」活動,參加民眾只要找出5樣指定漁貨產品,拍照上傳FB打卡,速度最快的前3名將可獲得1000元加菜金兌換券;此外,現場也提供大口逆鈎鰺(七星仔)限時優惠促銷及魚丸湯、魩仔羹等魚鱻料理供民眾免費品嚐。
  8月27日上午8時也將於新竹漁港西碼頭北堤處與民眾一同放35,000尾黑鯛魚。當天更有魚拓製作教學、闖關遊戲、迷思魔幻秀等舞台表演,精彩可期,更可以參加摸彩活動,有機會帶走Ipad及高級自行車等大獎;活動內容豐富精彩,歡迎市民朋友踴躍參加。
  
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